Coccio
10,00 €
Provenienza: Mar Mediterraneo
Metodo di pesca:
Certificazioni:
Il coccio, conosciuto anche come gallinella di mare, è un pesce molto apprezzato per le sue carni magre e dal sapore delicato. È versatile, utilizzato spesso in zuppe, brodi e piatti in umido. Grazie al suo costo contenuto e alla facilità di preparazione, è un ingrediente comune nelle ricette tradizionali italiane, come i paccheri al coccio.
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